Page 46 - ATA YAYINCILIK 4. Sınıf Gıcır Gıcır Fen Bilimleri

2. ÜNİTE DEĞERLENDİRME TEST - 2

5. • Enerji verici olarak gö- 8. Besinlerin çok kısa sürede yüksek ısıya

rev yapar. maruz bırakılıp ani bir şekilde soğutula-

• Bitkisel kaynaklıdır. rak mikroplardan arındırılmasıdır.

• Vücudumuzun ısı dengesini korur. Yukarıda bilgisi verilen besin saklama
yöntemi hangisidir?

Yukarıdaki besin kartı üzerinde hangi

görsel bulunmalıdır? A) Vakumlamak B) Dondurmak
C) Pastörizasyon D) Konserve

A) Bal B) Tereyağı

C) Mısır yağı D) Marul

9. Alkol ve sigaranın zararları ile ilgili

6. Bazı yiyeceklerin besin değerinin korun- aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlış-

ması için değişik saklama yöntemlerine tır?

başvurulur.
Aşağıdaki saklama yöntemlerinin A) Alkol kullanan insanlar bilinç kaybı

hangisinde koruyucu katkı maddesi ve denge sorunu yaşayabilirler.

kullanılmaz? B) Sigara ve alkol, dolaşım sistemi bo-

zukluklarına neden olur.

A) Dondurma B) Tuzlama C) Alkol kullanımı trafik kazası riskini

C) Turşu kurma D) Reçel yapma artırır.
D) Sigara, beyne giden oksijen miktarını

7. Aşağıdakilerden hangileri vücudu- artırır.

muzda alkolün en çok zarar verdiği

Ö.No A D S O Y A D
organ grubudur? 0 106147
1 Soru A B C D Soru A B C D
2 1 9
3 2 10
A) Akciğer, böbrek, kalp 4 3 11
5 4 12
B) Karaciğer, beyin, mide 6 7 5 6 13
14
C) Bağırsak, kulak, dil 8 9 7 8 15
16
D) Göz, dalak, safra kesesi

46