Page 25 - ATA YAYINCILIK 5. Sınıf Yeni Nesil Paragraf Soru Dünyası
P. 25

4        PARAGRAF                                Beceri
               Test                                                  Temelli Sorular



          6.                         BALIK ETİNİN DİĞER ETLERLE MUKAYESESİ (mg/100 g)

                         Kırmızı et                   Kanatlı et                     Balık eti
              Kalorisi yüksek : 240         Kalorisi düşük : 149          Kalorisi düşük : 149
              Yağ oranı yüksek : 18,2       Yağ oranı düşük : 8           Yağ oranı düşük : 8
              Protein yüksek : 18,9         Protein yüksek : 19           Protein yüksek : 19
              B1 vitamini düşük : 0,06      B1 vitamini düşük : 0,08      B1 vitamini yüksek : 0,20
              B2 vitamini yüksek : 0,16     B2 vitamini yüksek : 0,16     B2 vitamini yüksek : 0,20
              Niasin düşük : 4,3            Niasin yüksek : 9             Niasin düşük : 3
              Demir yüksek : 2,6            Demir orta seviye : 1,5       Demir düşük : 1,1
              Vitamin A düşük : 30          Vitamin A düşük : 0           Vitamin A yüksek : 100
              Vitamin C düşük : 0           Vitamin C düşük : 0           Vitamin C yüksek : 800
              Et sert (Bağ dokusu fazla)    Et yumuşak - sert    PARAGRAF
                                                                          Et yumuşak (Bağ dokusu az)
              Bakteriler zor nüfuz eder.    Bakteriler kolay nüfuz eder.  Bakteriler kolay nüfuz eder. Test
              Kolay bozulmaz.               Kolay bozulur.                Kolay bozulur.
              Doymuş yağ asitlerinden zengindir.                          Doymamış yağ asitlerinden zengindir.
              PH 6.0 hafif asit bakteriler süratle                        PH 6-7.0 nötr bakteriler süratle
              çoğalmaz.                                                   çoğalır.
             Bu tablodaki verilerden hareketle aşağıdakilerden hangisine ulaşılamaz?

             A) Kırmızı etteki yağ oranı, kanatlı ve balık etindeki yağ oranından yüksektir.
             B) Demir oranı kanatlı ette orta seviyede iken kırmızı ette düşüktür.
             C) Bakteriler, balık ve kanatlı ete göre kırmızı ete daha zor nüfuz eder.
             D) Kırmızı et, doymuş yağ asitleri; balık eti, doymamış yağ asitleri yönüyle zengindir.















          7.   Elif, Batuhan, Ali, Sıla, Murat, Damla ve Harun adlı çocuklar A, B, C oyuncaklarıyla oynamaktadır. Bu çocuklar ve ilgi-
             lendikleri oyuncaklarla ilgili bilgiler şu şekildedir:
              4  Her çocuk sadece bir oyuncak ile oynamaktadır.
              4  Batuhan ve Harun -C oyuncağı hariç- aynı oyuncak ile oynamaktadır.
              4  B oyuncağıyla oynayan yalnızca bir kız bulunmaktadır.
              4  Murat ve Elif, C oyuncağıyla oynamaktadır.
              4  A oyuncağıyla oynayan çocuklardan biri, Sıla'dır.
             Verilenlerden hareketle aşağıdakilerden hangisi kesinlikle söylenemez?

             A) En az iki kişi C oyuncağıyla oynamaktadır.
             B) Batuhan ve Harun A oyuncağıyla oynamaktadır.
             C) Damla, C oyuncağıyla oynamaktadır.
             D) Ali, A veya C oyuncağıyla oynamaktadır.
                                                       25                                         5.SINIF
   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30