Page 97 - ATA YAYINCILIK 1.Tum Dersler Telafi

YİYECEK HAZIRLAMA

Evde tek başımıza fırın, ocak, bıçak gibi araçları kullanmamız tehlikeli ola-

bilir. Bu yüzden bu tür araçları tek başımıza kullanmamalıyız.
Evde fırın, ocak, bıçak gibi aletleri kullanmadan da yiyecek hazırlayabiliriz.

Kaşıkla bir dilim ekmeğe tereyağı ve üzerine bal sürebiliriz. Sandviç hazırlaya-
biliriz.

Yiyecek hazırlarken bunlar dışında dikkat etmemiz gereken kurallar da var-
dır. Örneğin önce ellerimizi, sebze ve meyveleri iyice yıkamalıyız.

A. Aşağıdaki ifadeler doğru ise başın- B. Büyüklerimizden yardım alarak bir
daki kutucuğa “D”, yanlış ise “Y” sandviç hazırlayalım. Hazırlarken
yazalım. yaptıklarımızı aşağıdaki bölüme
sıralayalım. Sandviçimizi hazırlar-
Yiyecek hazırlarken temizlik ken temizlik ve güvenlik kurallarına

kurallarına dikkat etmeliyiz.
uyalım.
Yiyecek hazırlamadan önce
ellerimizi yıkamaya gerek yok-
tur. .....................................................................

.....................................................................
Kullanacağımız sebze ve mey-
veleri önceden mutlaka yıka- .....................................................................
malıyız. .....................................................................

Sağlık açısından mevsimine .....................................................................

uygun sebze ve meyveleri ter- .....................................................................
cih etmeliyiz. .....................................................................

Yiyecek hazırlarken ocak veya .....................................................................

fırından faydalabiliriz.
1. Aşağıdaki yiyeceklerden hangisini
Meyve ve sebzeleri bıçakla bizim hazırlamamız uygun değil-
kendimiz kesebiliriz.
dir?

Evde kendimiz hazırlayabilece- A) B) C)
ğimiz en kolay yiyecek sandviç-
tir.

Sandviç Salata Tost
97