Page 11 - ATA YAYINCILIK 8. Sınıf Türkçe Yazılı Soruları

Yazılı
Adı, so yadı:...................................... Sı nıf:........ No.:.........
Soruları
20..../20.... EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ....................... ORTAOKULU
TÜRKÇE DERSİ 1. DÖNEM SONU DEĞERLENDİRME SORULARI

A İlk dört soruyu metne göre cevaplayınız.

GİRİT MUTFAĞI

Nüfus mübadelesinden sonra Anadolu'nun çeşitli yerlerine yerleştirilen Giritli Müslümanlarla konuşuyo-
rum. Bana anlattıklarına göre, halkın bundan sonra yaşayacakları topraklarda yeni ve güçlü bir kimlik oluş-
turmasında mutfak kültürleri büyük rol oynamış. Girit mutfağını ve Giritlilerin yeme içme alışkanlıklarını
Anadolu'nun mutfak kültüründen farklı kılan temel özelliği, Girit mutfağının yabani otlardan yapılan çok çe-
şitli yemeklere sahip olmasıymış. Aslında tutumlarında katı olmayan ve değişime açık insanlar olan Giritliler,
yemekleri söz konusu olduğunda kurallara son derece bağlı ve tutucu davranıyorlar. Onları, mevcut bir tarifi
değiştirmeye, tarife ufak bir ekleme veya ondan çıkarma yapmaya ikna etmek mümkün değilmiş. Geldik-
leri topraklara ve geride bıraktıkları hayatlarına ait anılarını âdeta yemeklerinde muhafaza eden Giritlilerin
yemek âdetlerine bu aşırı bağlılıkları, zorla kopartıldıkları topraklarına duydukları özlemden ileri geliyor
sanki. Giritli birçok ailenin yemeğe ve mutfağa düşkünlüğünün, bu konudaki titizliklerinin ve kuralcılıklarının
kökeninde memlekete duyulan özlemin yattığını düşünüyorum. Bana yemek kültürlerinden söz ettikleri için
onlara teşekkür ediyor ve bu sıcakkanlı insanlarla vedalaşıyorum. Yeni yerler görmek, yeni kültürler tanımak
için yoluma devam ediyorum.

1. Girit mutfağı hangi özelliğiyle Anadolu mutfağından ayrılır? (5p)
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

2. Giritlilerin mutfaklarına olan bağlılıklarının temel nedeni nedir? (5p)

...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

3. Giritliler mutfaklarıyla ilgili nasıl bir tutum içindedirler? (5p)
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

4. Metnin türü aşağıdakilerden hangisi olabilir? (5p)

A) Anı B) Deneme C) Hikâye D) Gezi yazısı

B Aşağıdaki cümlelerin karşısına içerdiği anlama göre "amaç-sonuç" ya da "neden-sonuç" yazınız. (5 x 1 = 5p)
1 Yaşadığı çevreyi güzelleştirmek için elinden geleni yapardı.

2 Sandalyeden kalkmak için bastonuna dayanmak zorunda kaldı.
3 Böyle iyi ve sadık dostların olduğu için gerçekten çok şanslısın.
4 Kadın, nişan elbisemi yetiştirebilmek için sabaha kadar çalıştı.

5 Sorularımıza cevap vermek istemediğinden başını yere eğdi çocuk.

1