Page 121 - 8. SINIF EKSPERT PLUS FEN BİLİMLERİ SORU BANKASI

8. FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİMLER 1.

SINIF TEST
Ekspert Plus Fen Bilimleri Soru Bankası Madde ve Endüstri
1. Süt ve süt ürünleri günlük hayatta neredeyse her öğünde tükettiğimiz besin türüdür. Süt, hiçbir işlemden geçmeden tüketildiği
gibi çeşitli işlemlerden geçirilerek de tüketilir.
Süt Mayalanma
Mayalanma Mayalanma Yoğurt

Peyn r Kef r Su Ayran

Buna göre bu verilenlerden yola çıkılarak yapılan,
I. Süt ürünlerinin yapılış sürecindeki bütün değişimler kimyasal değişimdir.

II. Yoğurttan ayran elde edilirse yoğurdun kimliği değişmez.
III. Sütten peynir yapılması ve peynirin dilimlenmesinde aynı tür değişimler gözlemlenir.
çıkarımlarından hangileri doğru olabilir?

A) Yalnız II B) Yalnız III C) I ve III D) II ve III

2. Bir öğretmen derste öğrencilerine üzerinde fiziksel ve kimyasal değişimlere ait örnekler olan kartlar vermiş ve tahtaya bir
etkinlik çizmiştir.
KARTLAR ETKİNLİK

1 Numara 2 Numara Başlangıç
Kağıdın Patates n
yırtılması kızartılması F K

3 Numara 4 Numara
Elmanın Naftal n n 3 nolu kart 4 nolu kart
çürümes sübl mleşmes F K F K
5 Numara 6 Numara
Dem r n Bes nler n enz m 5 nolu kart 6 nolu kart 7 nolu kart 8 nolu kart
paslanması le parçalanması
F K F K F K F K
7 Numara 8 Numara
Gümüşün Şeker n suda 1 2 3 4 5 6 7 8
kararması çözünmes (F: F z ksel, K: K myasal)

Öğretmen, önce etkinliğin başlangıç noktasına 1 numaralı kartı koymuş ve öğrencilerinden kartta yazan değişimleri belirleye-
rek doğru çıkışa ulaşmalarını istemiştir. Ardından başlangıç bölümüne 2 numaralı kartı koymuş ve öğrencilerinden doğru çıkışa
ulaşmalarını istemiştir.
Buna göre öğrencilerin ulaşması gereken çıkışlar hangi seçenekte doğru verilmiştir?

Başlangıçta 1 nolu kart varken Başlangıçta 2 nolu kart varken
A) 1 5
B) 4 6
C) 3 7
D) 4 8

E K S P E R T 121